Vanille-Chia-Pudding
Willkommen in der Welt des Vanille-Chia-Puddings! Ein köstliches, gesundes und einfach zuzubereitendes Dessert, das perfekt für jede Gelegenheit ist. Mit cremiger Konsistenz und tropischem Aroma wird es dich und deine Gäste begeistern.
Kochutensilien
- Mittelgroße Schüssel
- Esslöffel zum Messen
- Rührbesen oder Löffel
- Gläser oder Schalen zum Servieren
- Frischhaltefolie oder Deckel für den Kühlschrank
Zutaten
Für den Vanille-Chia-Pudding
- 150 ml Mandelmilch oder andere pflanzliche Milch
- 150 ml Kokosmilch
- 6 EL Chiasamen
- 2-3 EL Honig oder Ahornsirup nach Geschmack
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
- Frisches Obst z. B. Beeren, Bananen zur Dekoration
- Nüsse oder Kokosraspeln optional, für den Crunch
Anleitungen
- Schritt 1: In einer mittelgroßen Schüssel die Mandelmilch und Kokosmilch gut vermischen.
- Schritt 2: Chiasamen, Honig oder Ahornsirup, Vanilleextrakt und eine Prise Salz hinzufügen und alles gut verrühren.
- Schritt 3: Die Mischung für etwa 5 Minuten ruhen lassen und dann erneut umrühren.
- Schritt 4: Den Pudding in 6 Gläser oder Schalen aufteilen, abdecken und für mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, im Kühlschrank ziehen lassen.
- Schritt 5: Vor dem Servieren den Pudding gut umrühren und nach Belieben mit frischem Obst, Nüssen oder Kokosraspeln garnieren.
- Schritt 6: Genießen!
Notizen
Der Vanille-Chia-Pudding hält sich im Kühlschrank bis zu 5 Tage. Du kannst die Süße nach Geschmack anpassen.