Schlüssel-Limetten-Chia-Samen-Pudding
Wenn du auf der Suche nach einem gesunden und zugleich köstlichen Dessert bist, dann ist dieser Schlüssel-Limetten-Chia-Samen-Pudding genau das Richtige für dich! Er kombiniert die erfrischende Säure der Schlüssel-Limetten mit der nahrhaften Kraft von Chia-Samen.
Kochutensilien
- Große Schüssel
- Schneebesen oder Löffel
- Messbecher
- Messlöffel
- Luftdichtes Behältnis
- Schalen oder Gläser
Zutaten
Für den Schlüssel-Limetten-Chia-Samen-Pudding
- 1/2 Tasse Chia-Samen
- 2 Tassen Kokosmilch oder eine andere Pflanzenmilch
- 1/4 Tasse Honig oder Agavendicksaft nach Geschmack
- 2 Stück Schlüssel-Limetten Saft und Schale
- Eine Prise Salz
Für die Garnierung
- Frisches Obst oder Nüsse nach Wahl
Anleitungen
- Schritt 1: In einer großen Schüssel die Chia-Samen, die Kokosmilch, den Honig, den Limettensaft, die Limettenschale und eine Prise Salz gut vermengen.
- Schritt 2: Rühre die Mischung gründlich um, um sicherzustellen, dass keine Klumpen entstehen.
- Schritt 3: Decke die Schüssel ab und stelle sie für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- Schritt 4: Wenn du bereit bist, den Pudding zu genießen, rühre den Pudding noch einmal gut um.
- Schritt 5: Fülle den Pudding in Schalen oder Gläser und garniere ihn nach Belieben mit frischem Obst oder Nüssen.
Notizen
Du kannst den Pudding bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Wenn du Agavendicksaft anstelle von Honig verwendest, ist der Pudding vegan.