Knusprige Pizzastangen für jeden Anlass
Willkommen zu einem Rezept, das sich perfekt für jeden Anlass eignet: Knusprige Pizzastangen! Egal, ob du eine Feier planst, einen Filmabend mit Freunden hast oder einfach nur Lust auf einen leckeren Snack hast – diese Pizzastangen sind immer eine gute Wahl.
Kochutensilien
- Backblech
- Backpapier
- Teigrolle
- Schneidebrett
- Schneidemesser oder Teigschneider
- Schüssel zum Verquirlen des Eis
Zutaten
Für die Knusprigen Pizzastangen
- 1 Rolle Pizzateig frisch oder aus dem Kühlregal
- 100 g geriebener Käse z.B. Mozzarella oder Gouda
- 2 EL Tomatensauce
- 1 TL Oregano
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 Stück Ei zum Bestreichen
Gewürze
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Optional
- nach Geschmack Chili-Flocken für eine scharfe Note
Anleitungen
- Schritt 1: Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Schritt 2: Pizzateig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in etwa 2 cm breite Streifen schneiden.
- Schritt 3: Teigstreifen gleichmäßig mit Tomatensauce bestreichen.
- Schritt 4: Geriebenen Käse, Oregano, Knoblauchpulver sowie Salz und Pfeffer über die Sauce streuen.
- Schritt 5: Teigstreifen in der Mitte falten und spiralförmig drehen.
- Schritt 6: Pizzastangen auf das Backblech legen und mit verquirltem Ei bestreichen.
- Schritt 7: Pizzastangen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Schritt 8: Pizzastangen kurz abkühlen lassen und warm servieren.
Notizen
Die Pizzastangen können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Du kannst sie auch einfrieren und bei Bedarf aufbacken.